2012年9月24日 星期一

有機肥與化肥

曾經有人問說:「為什麼恁叨ㄟ甘仔蜜呷起來咖舞滋味?」
(翻譯蒟蒻:為什麼你們家的番茄吃起來比較有滋味?) 

我爸:「因為有朗有機肥下去呀!」(得意貌)
(翻譯蒟蒻:因為有加有機肥呀!)

雖然有機肥很臭 不是啦!因為有機肥養分比較"完全",可能有番茄需要的某種微量元素,這是單純的化肥所不能做到的喲~ 雖然它真的很臭

最近上農業概論,內容有兩者的比較

 (一)有機肥料和化學肥料的特性差異













(二)有機肥料的優缺點:
 1.優點:養份完全、肥效持久,改善土壤性質、緩衝土壤性缺點、促進土壤微生物活動。
 2.缺點:肥效比較低,施用足夠肥料時成本比較高。

 (三)化學肥料的優缺點:
1.優點:含養份較高、肥效較快、施肥成本較低
2.缺點:容易流失造成污染、土壤容易酸化、產品含硝酸鹽較高,容易產生亞硝酸(致癌物)。

ps1.上課時補上的文字為─養分比較高(表格右上)、容易產生亞硝酸(化肥缺點)

ps2.亞硝酸所造成的問題,可參考前陣子的新聞─吃素會中毒?!蔬果硝酸鹽風險高 消基會籲列入檢驗


老師根本是拼命誇獎有機肥XDDD
可能跟他推廣有機栽培的背景也有關吧!
不過有機肥真的很傷本>"<

話說最近被"兄嫂"系列文洗腦,一直出現翻譯蒟蒻(?


 參考文獻 陳茂竹,農業概論,頁4-15,志光教育文化出版社,2012年6月

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